Wie Lange Kocht Man Eier Weich. Wer es ganz flüssig mag, sodass es nur eine stufe nach dem rohen ei ist, also nicht mehr klar aber dennoch nicht ganz fest (sowohl eiweiß als auch eigelb), der sollte das ei in etwa für 3 minuten gut kochen. Ein wachsweiches frühstücksei hat nach etwa 7 minuten die ideale festigkeit.
Etwa 1 minute später ist auch das eigelb des eies schon fester. Ein wachsweiches frühstücksei hat nach etwa 7 minuten die ideale festigkeit.
Wenn das eiweiß schon hart sein soll, aber das eigelb noch flüssiger und weich, dann sind genau 5 minuten empfehlenswert. Wer es ganz flüssig mag, sodass es nur eine stufe nach dem rohen ei ist, also nicht mehr klar aber dennoch nicht ganz fest (sowohl eiweiß als auch eigelb), der sollte das ei in etwa für 3 minuten gut kochen. Ein wachsweiches frühstücksei hat nach etwa 7 minuten die ideale festigkeit.
Nach etwa 4 minuten ist das eiweiß fest und der dotter des frühstückseies ist flüssig, aber schon warm.
